Hoci je čili ako korenina v Maďarsku známe už dávno, maďarskí pestovatelia s jeho pestovaním dlho čakali. Medzi nimi vyniká László Diczkó, ktorého čili omáčka „Spirit of Attila“ získala zlatú medailu na majstrovstvách sveta na prestížnej súťaži v USA. „Spirit of Attila“ je len jednou z viac než 11 čili omáčok produktového radu „Magyar vírtus“.
László sa v roku 2010 prvýkrát stretol s jamajskou paprikou, ktorá ho veľmi zaujala, a okamžite vedel, že sa jej chce venovať. Nasledujúci rok začal s pestovaním:
„Na svete je viac než 4000 odrôd papriky a počet hybridov sa ani nedá odhadnúť. Hneď som v tom videl obchodnú príležitosť. Pestovanie mi zostalo koníčkom v tom, že sa každý rok pokúšam pestovať aj veľmi nezvyčajné odrody. Momentálne mám približne štyridsať odrôd papriky, ale pestujem aj šesť až osem nezvyčajných odrôd paradajok.“
Ako pestovať čili
Modernizácia pestovania čili – plán našej spolupráce
S Lászlóom sme sa rozhodli uskutočniť spoločný pokus počas celej sezóny. Keďže už dovtedy vedel čili výborne pestovať, aj naďalej bude pracovať podľa vlastných metód. V jednom z 5 fóliovníkov však bude používať živný roztok a závlahovú vodu len v pomeroch, ktoré mu určíme.
Plán je nasledovný:
Vybrali sme dva fóliovníky presne rovnakej veľkosti. V jednom bude László dávkovať rovnaký živný roztok a závlahovú vodu ako na ostatných plochách. To bude kontrolný fóliovník.
V druhom fóliovníku však dostane priestor ModernGazda 😉 Budeme vykonávať tieto merania:
- Priebežná kontrola pH pôdy, so správne upravenou závlahovou vodou, aby sme danej odrode čili zabezpečili čo najvhodnejšie prostredie
- Priebežná kontrola EC pôdy na správne nastavenie závlahovej vody, aby sme danej odrode čili zabezpečili čo najvhodnejšie prostredie
- Meranie NPK pôdy (dusík, fosfor, draslík), aby sme danej odrode čili zabezpečili čo najvhodnejšie prostredie.
- Priebežná kontrola vlhkosti na správne nastavenej úrovni, aby sme danej odrode čili zabezpečili čo najvhodnejšie prostredie
- Nastavenie pH, EC a NPK živných roztokov podľa jednotlivých životných fáz rastliny
- Nastavenie závlahového systému a jeho optimalizácia pomocou tenziometrov
Zverejnenie výsledkov a úplná dokumentácia
Všetky výsledky zaznamenáme a o každom významnom míľniku budeme informovať na blogu ModernGazda.
V našom ďalšom článku sa budeme venovať úvodným meraniam pred vysádzaním s vysvetleniami vo videu aj v texte. Zostaňte s nami a sledujte, ako zmeníme Lászlóove návyky pri pestovaní čili 🙂
Odporučili by ste tento článok aj niekomu ďalšiemu? 🙂 1 odporúčanie = 1 poďakovanie za článok!
